Puolikuivatut persikat voidaan kuivata erikoisteollisuus uuneissa, joissa kosteuspitoisuus ja muut ominaisuudet säädetään asiakkaan mieltymysten mukaan.
Sadonkorjuun aikana tuoreet persikat pestään, pilkotaan, kuivataan uuneissa ja pakastetaan sen jälkeen. Ilman lisäaineita tai säilöntäaineita.
Pakastetut puolikuivatut persikat säilytetään kylmävarastoissa ja ne voidaan lähettää joko pakastettuina.
Ehdotetut käyttötarkoitukset
Valmiit ateriat, pizzat, voileivät, salaatit, alkupalat jne.
Tuotetiedot
Säilytys: – 18 Celsius-astetta
Parasta ennen: 2 vuotta
Pakkausvaihtoehdot
10 kg pahvilaatikossa
Doy Pack (0,5 kg)
Keltainen, persikkaisen vaaleanpunainen
Kiinteä, rapea ja hyvin makea hedelmä
Lokakuusta kesäkuuhun
Omena, joka on peräisin kestävästä maataloudesta, kasvatettu ekologisesti vastuullisissa puutarhoissa ja sertifioitu korkeimman ympäristöarvon (HVE3) mukaan
Hedelmä varastoituu kylmässä huoneessa, ilman kylmäketjun katkeamista
Säilytysohjeemme: mieluiten viileässä, ilmavassa ja valolta suojatussa paikassa
Reseptiehdotus
Omenapannukakut ja hunaja
Näkymätön omenakakku
Hyvin makea omena, kasvatettu Haute-Savoiressa, jonka kiinteä ja rapea liha on erittäin miellyttävää purtavaa tai ruoanlaittoon.
Sen keltaisen, persikkaisen vaaleanpunaisen kuoren alla piilee kiinteä ja rapea liha. Hyvin mehukas, hedelmä on yleensä herkullisen makea ja aromikas. Vähän vihreä, Pinkgold Leratess -omena virkistää kevyesti hapokkaalla maullaan. Tämä lajike on herkullinen purtava mihin aikaan päivästä tahansa.
Pina Colada on yksi maailman klassisimmista cocktaileista, joka valmistetaan usein rommista, kermasta ja ananaksesta. Olet ehkä ollut tietämätön siitä, että kermasuihkeen ja kermakuormittimen käyttö on ratkaisevan tärkeää tämän reseptin onnistuneessa valmistuksessa. Toiseksi viimeisessä vaiheessa ananasseos laitetaan kermasuihkeeseen, jota ladataan kahdesti N2O-kermakuormittimella. Kun juoma on pidetty jääkaapissa tunnin ajan, se on valmis tarjoiltavaksi ja päätyy cocktaillasiin.
Bonuspisteitä Pina Coladan koristelusta ananasviipaleella ja ananaksen lehdellä!
120ml ananasmehua
60ml valkoista rommia
60ml kermaa
Ananasviipale
Ananaksen lehti
Luo herkullista jäätelöä, granitaa, bavaroisia, moussea, smoothieita, jäädesserttejä ja paljon muuta...
Sadonkorjuun jälkeen hedelmämme käsitellään ja pakastetaan välittömästi, jotta niiden maku ja luonnollinen tuoreus säilyvät.
Myyntiyksikkö
Tetra 1 kg (6 kappaletta laatikossa) tai 500 g (12 kappaletta laatikossa)
Joita makuja 1 kg muovirasioissa
Valikoima 11 kg muovibokseissa
Se on luonteenomainen omena, jonka liha on kiinteää ja makeaa halutulla tavalla. Vastustamaton, se purraan täysillä hampailla ja se täyttää meidät herkullisuudella.
Sen vaaleanpunaisella keltaisella kuorella piilee valkoinen ja äärimmäisen aromikas liha, joka paljastaa herkullisen ja erittäin makean maun. Hieman hapokas, sitä arvostetaan erityisesti raakana ja uunissa paistettuna.
Paino: 4kg
Hinta: 11,00 € sis. alv